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干锅技术培训

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干锅技术培训

产品属性

  • 所属分类:干锅
  • 产品编号:1560580009
  • 浏览次数:0
  • 发布日期:2019-06-29
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

干锅技术培训

什邡市余多多餐饮管理有限公司干锅技术培训内容:

  1、干锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。

  2、干锅底料的识别和配方。

  3、香料的识别和配方。

  4、秘制干锅酱的制作和处理。

  5、糍粑辣椒的制作方法。

  6、干锅底料的炒制方法。

  7、干锅原料的加工方法和炒制方法。

  8、干锅系列味型的调配方法。

  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。

  10、红油和老油的处理方法。

  11、干锅主要原材料的好坏识别等。

什邡市余多多餐饮管理有限公司干锅技术培训优势:

  1、资深大厨全程指导教学。

  2、采取一对一手把手教学方式。

  3、推崇实战教学,学习过程以实操为主。

  4、不限定学员的学习时间,直到学员完全学会全套技术为止。

  5、提供免费的技术升级服务。

  6、提供免费开店指导与日常经营管理指导。

什邡市余多多餐饮管理有限公司干锅技术培训时间:

     什邡市余多多餐饮管理有限公司干锅技术培训全程采用一对一实战教学,一般情况下一个星期内即可全部学好。当然有些学的稍微快点,有些学的稍微慢点,因为每个人的基础和悟性不同,舌味大厨不限制具体学习时间,教到学员自己感觉完全学好为止。

什邡市余多多餐饮管理有限公司干锅技术培训方式:学员自己到总部来学习。 

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